Diferencia entre revisiones de «Chocolati»

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[[File:Chocolate.jpg|200 px|thumb|right|Chocolati brancu, negru i con lechi.]]
El '''chocolati''' (náhuatl: ''xocolatl'' )? es l'alimentu que s'obtieni hiziendu una mestura d'açúcal con dos produtus derivaus de la manipulacion de las semillas del cacau: una materiamatéria sólia (la pasta cacau) i una materiamatéria grasa (la manteca de cacau). A partil d'esta combinacion básica, s'elaboran los destintus tipus de chocolati, que dependin de la proporción entre estus elementus i de la su mestura o no con otrus produtus comu la [[lechi]] i frutus secus.
[[Archivu:Taza de chocolate cocido.jpg|miniaturadeimagen|Cunca de chocolate]]
[[Category:Alimentus]]