Diferencia entre revisiones de «Pan»

Contenido eliminado Contenido añadido
148LENIN (carava | Contribucionis)
Criá página con 'thumb|250px El '''pan''' (del latín panis) es un alimentu básicu que horma parti dela dieta tradicional en Uropa, Meyu Orienti, I…'
 
148LENIN (carava | Contribucionis)
cSin resumen de edición
Línia 1:
[[File:Wei%C3%9Fbrot-1.jpg|thumb|250px]]
 
El '''pan''' (del latín panis) es un [[alimentu]] básicu que horma parti dela dieta tradicional en [[Uropa]], [[Meyu Orienti]], [[India]], [[América]] i [[Oceanía]]. Se sueli preparal meyianti el orneau dnaduna masa, elabora hondamentalmenti con [[arina]] de [[cereal]]is, [[sal]] i [[áugua]]. La mezcla ena mayoría delas ocasionis, sueli contenel [[levadura]]s pa que fermentihermenti la masa i sia más esponjosa i güena.
 
El cereal más gastau pala elaboración del pan es la arina de [[trigu]]. Tamién se gasta el centenu, la ceba, el [[maíz]] i el arros. Existin muchus tipus de pan que puein contenel otrus engredientis.
 
A la [[masa]] se le puein dal diferentis hormas, deviu al empleu de divelsus moldis i técnicasténicas de amasau. Desta horma existin: las barras, las trenzas, los arus, etc.
 
El pan ai siu tan emportanti ena [[alimentación]] umana que se considera comu sinónimu de alimentu en muchas [[coltura]]s. Asimesmu, participa en muchus ritualis relihiosus i socialis, comu por ejemplu el matzoh, ena pascua judía; la ostia, ena eucaristía cristiana, i el ritu de bienllega delos puebrus eslavus, que involucra el pan i la sal.